En HIBANA nos adaptamos a tus necesidades, tanto si quieres dar una fiesta especial, salir en navegar, celebrar una despedida de soltero o un cumpleaños como si estamos en fechas especiales en Alicante, te preparamos menús especiales para ti y los tuyos.

11 pases

Menú de Navidad

Esta Navidad, celebra los momentos especiales en HIBANA. Ya sea una comida de empresa, una reunión con amigos o una celebración familiar, queremos que disfrutes de una experiencia gastronómica única donde la cocina japonesa y mediterránea se fusionan para sorprender a tus invitados.

Además, ofrecemos la posibilidad de reservar el restaurante en exclusiva para celebraciones privadas, adaptándonos a las necesidades de cada grupo.

Tú eliges con quién celebrar. Nosotros nos encargamos de hacerlo inolvidable.

9 y 11 pases

Menús Degustación

Ven a HIBANA a probar nuestros menús degustación de los mejores platos que hemos preparado para tí. 

Menú suSHI & SAIL

Menú Antes De Salir Al Mar

 ¿Estás pensando en salir a navegar y disfrutar del atardecer desde el cockpit? ¿O quizás una ruta de mañana para visitar Tabarca, Cabo de la Huerta o simplemente descubrir la bahía?

Reserva con nosotros un menú especial para ti y los tuyos y convierte tu travesía en una experiencia gastronómica inolvidable.

Precio 40€ por persona

Edamame (normal, kimchi o trufado)

Maki Flor (8 piezas)

Maki Acevichado (8 piezas)

California Roll (8 piezas)

1 botella de vino blanco Verdejo (Vicaral o Ihsus) o 2 cervezas (Estrella Galicia) o 2 refrescos o Agua

Precio 70€ por persona

Edamame (normal, kimchi o trufado)

Nigiri Melón & Atún (2 piezas)

6 nigiris (2 Salmón, 2 Pez Mantequilla,2 Atún)

Maki Flor (8 piezas)

Maki Fuego (8 piezas)

1 botella de vino a elegir, Ponte da Boga, Frizzante de Plátano & Fruta de la Pasión, botella de vino tinto Alto Landón o 2 cervezas (Kirin, Asahi o Sapporo) o 2 refrescos o Agua.

 

Precio 120€ por persona

2 Gildas de Aitor

Edamame (normal, kimchi o trufado)

Queso Idiazábal & Sobrasada

Nigiri Melón & Atún (2 piezas)

6 nigiris (2 Salmón, 2 Lubina, 2 Atún)

Maki Fuego (8 piezas)

Matsuri de Salmón & Ikura (8 piezas)

Sashimi de fruta

Bebidas:

1 botella de Cava Brut o Rosé (Bertha Lounge)

Y además, a elegir una de las siguientes opciones:

1 botella de vino Vicaral o 1 botella de Sangría de Sakeo o 1 botella de vino rosé Alba de Menorca

Agua incluida

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